Tag: Thanksgiving
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Glasierte Karotten mit Orange und Thymian: die Beilage mit frischer Zitrusnote
Frischer Orangensaft, Butter und Thymian machen aus Karotten eine glänzende, aromatische Beilage. Der Sud wird direkt in der Pfanne reduziert – der Backofen bleibt für den Hauptgang frei.
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Gefüllter Butternut-Kürbis: ein veganes Festtagsgericht mit Wildreis
Goldbrauner Ofenkürbis trifft auf eine herzhafte Wildreisfüllung mit fruchtigen Cranberries und knackigen Pekannüssen. Ein festlicher Hauptgang, der sich mit wenigen Handgriffen vorbereiten lässt.